Enformado de batatas e carne moída

Enformado de batatas e carne moída
  • 1 kg de batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 500 g carne moída
  • Alho e cebolas a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão
  1. Doure a cebola e o alho, coloque a carne moída
  2. Tempere coonforme seu gosto
  3. Apos o preparo da carne moída reserve
  4. Em uma outra panela coloque as 2 colheres de margarina e espere derreter
  5. Acrescente o leite e depois as batatas cozidas e amassadas ate formar um purê, tempere com sal conforme seu gosto
  6. Mexa bem e desligue o fogo
Montagem:
  1. Coloque o purê de batatas em uma forma, recheie com a carne moída e coloque o restante do purê por cima
  2. Despeje queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar e sirva em seguida