Purê de batatas carregado
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 batata medias
- 5 dentes de alho grande
- 1 xícara de leite
- 1 cebola pequena inteira
- 1/2 linguiça calabresa
- 1 colher de manteiga
- 1 sachê de sazón sabor do nordeste
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhar as batatas e passar no espremedor
- Bater no liquidificador o leite e a cebola
- Derreter a manteiga, colocar a calabresa para fritar
- Após estar bem frita colocar o alho socado e esperar dourar
- Adicione o sazón, sal e pimenta, misture bem e despeje as batatas já amassadas e o suco do leite com a cebola, misture tudo e espere ferver
