Arrumadinho da Wilma
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de feijao marcasa
- 1/2 kg de charque
- 250 g de calabresa
- 4 tomates
- 1 molho de coentro com cebolinha
- 1/2 kg farinha de mandioca (comum)
- 3 colheres de manteiga
- Primeiro corte a charque em pedacinhos bem pequenos e refogue bem, a seu gosto, reserve
- Depois corte em pedaços pequenos a calabresa e dê uma fritadinha nela com uma colher de manteiga, reserve
- Corte a tomate bem picadinho e o coentro, enquanto isso o feijão vai estar na pressão por 10 minutos
- Depois de cozido misture com a charque e a calabresa, coloque o restante da margarina que vai derreter, pois o feijão está ainda quente
- Depois coloque a farinha pouco a pouco até misturar bem
- Depois coloque as verduras que estão cortadas e pronto
