Coalhada de alho

Paula Cecconello 06 Jun 2018 às 01h31 Comentarios

Junte em um liquidificador os dentes de alho inteiros, o leite e sal
Comece a bater e adicione óleo até que chegue ao ponto de maionese, bem consistente
Retire a coalhada e coloque em um recipiente, esprema o limão inteiro (sem sementes) e mexa até que obtenha uma consistência homogênea
Caso você goste de mais alho é só adicionar mais
Agora é só aproveitar e comer com torradinhas, pão sírio ou mesmo um pão francês quentinho