Calabresa ao molho simples

Calabresa ao molho simples
  • 1 copo de água
  • 500 g linguiça calabresa
  • 1 cebola grande
  • 4 colheres (sopa) óleo
  • 4 colheres (sopa) extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) creme de leite
  1. Coloque a calabresa numa panela com o copo de água, espere ferver para retirar a gordura
  2. Escorra a calabresa e lave bem, reserve
  3. Na mesma panela, coloque a cebola cortada em rodelas, o óleo e a calabresa, deixe ferver e toda a água da calabresa secar
  4. Tampe e espere uns 5 minutos
  5. Quando já estiver fritando a calabresa, acrescente o extrato de tomate, e o creme de leite
  6. Tampe e espere mais 5 minutos
  7. Pronto