Salpicão de frango

Salpicão  de frango
  • 2 cenouras raladas
Salpicão:
  • 2 peitos de frango cozidos de desfiados
  • 2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de uvas passas sem sementes
  • 4 xícara de batata palha
Molho rosé:
  • 1 xícara de maionese
  • 3 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 col de cha de mostarda
Salpicão:
  1. Misture em uma saladeira o frango, as passas, a cenoura e o milho
Molho rosé:
  1. Misture em outra tigela a maionese, ketchup, azeite e a mostarda
  2. Reserve na geladeira
Montagem:
  1. Adicione o molho rosé ao salpicão, misturando
  2. Sirva com a batata palha à parte