Figos com creme de mel
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 6 figos grandes
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 60 ml de creme de leite
- 2 colheres (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de pistache descascados e picados
- Lave bem os figos em água e vinagre
- Com uma faca afiada, corte os figos de cima para baixo como se fosse dividi-los em quatro, mas sem ir até o fim; eles devem ficar abertos como uma flor
- Arrume os figos em uma assadeira pequena e regue-os com o azeite de oliva
- Asse em forno preaquecido por 10 minutos ou até que fiquem macios, a 180º C
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite e o mel e deixe ferver por 1 minuto para reduzir um pouco
- Coloque cada figo em um prado individual e despeje o creme de mel sobre os figos
- Salpique com pistache picado
- Sirva como entrada
