Sopa Alemã

Sopa Alemã
  • 1 xícara de bacon cortado em cubos
  • 5 batatas médias
  • 1 caldo de carne
  • 1 maço pequeno de cebolinha verde picado
  • 3 folhas de couve picadinhas em quadradinhos pequenos
  1. Coloque as batatas para cozinhar com o caldo de carne, frite o bacon
  2. Após as batatas estarem bem cozidas, pegue um amassador e as amasse, não escorra a água, amasse as batatas junto no fogo
  3. Junte a cebolinha e a couve picadinha e espere ela dar uma murchadinha
  4. Junte o bacon, não coloque sal porque o bacon e o caldo ja contém muito