Sopa de agrião

Sopa de agrião
  • 6 batatas inglesas
  • 1 cebola média
  • 1 dente pequeno de alho
  • 1 molho de agrião
  • 1 fio de creme de leite
  1. Doure a cebola, o alho, refogue o agrião e as batatas ligeiramente
  2. Coloque 1 litro de água e deixe cozinhar por uns 15 minutos
  3. Depois de pronto deixe amornar e passe no liquidificador
  4. Se preferir dê mais uma fervura, coloque no prato com um fio de creme de leite