Caldo de aipim

Caldo de aipim
  • 1kg de aipim
  • carne seca (quantidade de sua preferência)
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 folha de couve picada
  • bacon picado (quantidade de sua preferência)
  • calabresa picada (quantidade de sua preferência)
  1. Escalde a carne seca, depois desfie e reserve
  2. Cozinhe o aipim, precisa estar bem mole, leve ao liquidificador com um pouco de água
  3. Frite o bacon, depois a calabresa, se soltar muito óleo tire um pouco, acrescente a cebola, a carne seca desfiada e o couve
  4. Depois despeje o caldo de aipim, e coloque sal ao seu gosto e bom apetite!