Sopa de ervilhas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 800 g de ervilhas (ou 4 latas de ervilha em conserva)
- 500 ml de caldo de carne
- 250 ml de leite
- 100 g de presunto cortado em fatias finas
- 1/2 cebola pequena ralada
- Cheiro verde a gosto
- 4 salsichas (se quiser)
- Coloque as ervilhas no liquidificador com a água da conserva e o caldo de carne
- Bata tudo
- Coloque numa panela e ferva por alguns minutos
- Depois acrescente o leite e o presunto picadinho
- Acrecente a cebola, o cheiro verde picado e as salsichas em rodelas finas
- Por último tempere com sal e a pimenta a gosto
- E bom apetite!
