Caldo de milho

Caldo de milho
  • 3 espigas de milho verde
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 maço de cheiro verde e cebolina
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate
  • Sal a gosto
  • Um pouco queijo ralado
  1. Bata no liquidificador o milho e passe na peneira
  2. Depois desfie o frango e refogue com alho, cebola, cheiro verde e cebolinha, tomate e o caldo de galinha
  3. Coloque em uma panela o milho e o frango e leve para o fogo para engrossar, por último acrescente o creme de leite e desligue o fogo
  4. Sirva com queijo ralado por cima