Sopa creme para entrada
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batata baroa, raspadas e cortadas em rodelinhas
- 1/2 kg de camarões descascados e ligeiramente fritos
- Cebola bem picadinha e frita
- Salsa e cebolinha picadinhas
- Azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Coloque a batata baroa para cozinhar até desmanchar e virar um creme na água e sal
- Tempere depois de pronta com salsa e cebolinha bem picadinha e junte os camarões fritos com a cebola
- Tempere com azeite e pimenta-do-reino a gosto
- Sirva quente em pequenas porções como entrada
- Se quiser acrescente cubinhos de torrada
