Vista aérea da praia Martim Sá, em Caraguatatuba (Foto : Divulgação)Caraguatatuba, no Litoral Norte, espera cerca de 100 mil pessoas, entre turistas e veranistas, entre os dias 7 e 9 de setembro, no feriado prolongado da Independência. Segundo a Associação de Hotéis e Pousadas de Caraguatatuba (AHP), a taxa de ocupação da rede hoteleira está em 80% e pode chegar a 90% no período do feriado. Os valores dos pacotes de hospedagem para duas pessoas variam em média de R$ 600 a R$ 1 mil.
Outro atrativo além das praias é o 13º Festival Gastronômico Caraguá a Gosto que acontece até domingo (09/09). Moradores e turistas podem aproveitar o evento e degustar pratos da culinária caiçara e lanches de diversos tipos. O concurso reúne 44 estabelecimentos, entre bares, restaurantes, pizzarias, quiosques, lanchonetes, sorveterias e docerias. A iniciativa impulsiona o turismo e economia do município na baixa temporada.
O festival traz novas categorias em 2018: Lanches Artesanais (sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais), Sobremesas (doces, tortas e sorvetes) e Culinária Internacional (pratos internacionais); além de seguir com as tradicionais Carnes & Aves, Frutos do Mar, Comida de Boteco e Sabores de Praia (petiscos ou porções de frutos do mar) e Pizzas. Os preços dos pratos variam de R$ 6,20 a R$ 135, com rendimentos de uma a oito pessoas.
Os consumidores elegem os melhores estabelecimentos em criatividade, apresentação, sabor do prato, serviço da casa e atendimento do garçom. Há cédulas de votação para os clientes, que atribuem notas de 5 a 10 para cada quesito avaliado. Após depositar a cédula na urna, os consumidores concorrerão aos sorteios de Smart TV’s HD em cada categoria. Os garçons melhores avaliados pelos fregueses também serão premiados.
Ao todo, 8.442 pessoas de 147 cidades escolheram os melhores em criatividade, apresentação, sabor do prato, serviço da casa e atendimento dos 30 estabelecimentos participantes em 2017.