Uma ótima notícia para os amantes de cortes suínos e de gastronomia! De quinta a domingo (8 a 12 de dezembro), das 12h às 22h, o Serramar Shopping vai realizar, pela primeira vez no município, o maior Festival do Torresmo do Brasil. O evento também conta com uma programação musical com os melhores covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop, rock e sertanejo.
Pioneiro e considerado, hoje, o maior Festival do Torresmo do Brasil, o evento reúne, pela primeira vez em Caraguatatuba, o melhor da gastronomia com apresentações musicais gratuitas para vários gostos. Para os amantes da carne de porco, o festival oferece diversos pratos deliciosos, como joelho de porco, leitão à pururuca, torresmo de rolo, recheado e mineiro, costela suína, pernil, pancetta, entre outras delícias. É previsto um consumo de cerca de 10 toneladas de proteína suína. Entre os convidados, está o chef Adan Garcia, especialista em carne de porco. No menu está o seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro, que promete trazer o melhor da culinária mineira.
O festival conta com 20 expositores (food trucks e barracas) que, além de oferecerem pratos com carne suína, trabalham com gastronomia variada. E, claro, o chopp artesanal, que não pode faltar. O evento mais consagrado no Brasil no quesito carne suína já ultrapassou a margem de mais 100ª edição, com mais de 4 milhões de público entre os estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. "Estamos bem otimistas e felizes por estarmos em Caraguatatuba, e trazer o melhor da nossa gastronomia. Esperamos mais de 50 mil para essa edição", comenta Eduardo Bueno, organizador do festival.