Cursos de panetones natalinos e pães fitness oferecem capacitação e oportunidades em Moreira César
Iniciativas atenderam à demanda por alimentos tradicionais e saudáveis, unindo aprendizado culinário e geração de renda.
Durante o mês de setembro, dois cursos de capacitação ofereceram novas oportunidades para os moradores de Moreira César: o de panetones e biscoitos natalinos, realizado na Primeira Igreja Batista, e o de pães e salgados fitness, realizado na Casa São Francisco.
O curso de panetones e biscoitos natalinos apresentou desde a receita tradicional até variações com diferentes massas e recheios, além de técnicas avançadas de fermentação natural. Os participantes também receberam orientações sobre empreendedorismo, marketing e precificação, aprendendo como transformar a produção desse doce típico em um negócio rentável. "Foi uma experiência maravilhosa, aprendi muito com o professor Geovanni, sempre atencioso e capacitado. A turma foi animada e participativa", contou a aluna Jéssica das S. Lima.
Já o curso de pães e salgados fitness atendeu à demanda crescente do mercado por alimentos saudáveis. A formação trouxe técnicas de preparo sem glúten, sem lactose e sem frituras, valorizando ingredientes nutritivos e funcionais. A aluna Fabiana Henrique Magalhães destacou o impacto pessoal do aprendizado: "Tenho uma filha com intolerância à lactose e aprendi receitas que vão transformar a nossa alimentação. O professor Henrique é um profissional maravilhoso", afirmou.
Para a diretora da Mulher e Família, Luciana Simonetti, os resultados mostram o quanto a iniciativa foi inovadora. "Os cursos superaram as expectativas dos alunos e abriram novas possibilidades para quem busca empreender na área de alimentos saudáveis e inclusivos".
A secretária interina da Mulher, Família e Direitos Humanos, Magda Félix, reforçou o caráter social das formações. "Esses cursos, além de ensinarem novas técnicas culinárias, também oferecem oportunidades reais de geração de renda e transformação de vida. Ficamos muito felizes em ver o entusiasmo e a dedicação de cada participante", concluiu a secretária.
