Panetone com manga e taiada será atração em intervenção gastronômica em Caçapava

Evento gratuito une culinária criativa, música brasileira e programação do Natal de Raízes no Calçadão Central.

Quem gosta de experimentar novos sabores terá a chance de provar um panetone nada tradicional em Caçapava. A confeiteira Mariana Ferreira, da Mary Doces Donuts, prepara neste sábado (6), às 15h30, um panetone com manga e taiada durante a primeira Intervenção Gastronômica do projeto Manga & Taiada - Natal Raízes. A atividade acontece no Calçadão Central da cidade e tem entrada gratuita, com degustação para o público.

Enquanto os participantes acompanham a preparação da receita e experimentam o quitute, o público também poderá curtir a apresentação musical do grupo Piracantho, formado pelos músicos Gabriel, Bebeco, Daniel e Edmir. O repertório traz ritmos brasileiros que representam diferentes regiões do país, em um momento de lazer e emoção para toda a família.

A ação integra a programação oficial do Natal de Raízes de Caçapava e é uma iniciativa do Ponto de Cultura Pé de Manga, com realização da Prefeitura e apoio do Diamond MKT e Produções.

A proposta do projeto é transformar produtos tradicionais, ligados à memória afetiva da gastronomia, em receitas criativas voltadas principalmente para as festas de fim de ano, além de abrir espaço para novos negócios no período mais movimentado para as vendas.

As intervenções gastronômicas surgiram após o sucesso da Primeira Rota Gastronômica da Manga e Taiada, realizada em novembro, que já inspirou empreendedores a criarem e comercializarem novos produtos.

Cada encontro apresenta uma receita diferente, sempre utilizando a manga e a taiada como ingredientes principais, com o objetivo de inspirar empreendedores, microprodutores e famílias da cidade.

Além do evento deste sábado, outras quatro intervenções já estão confirmadas para dezembro:

13 de dezembro, sábado, às 10h;

15 de dezembro, segunda-feira, às 10h;

16 de dezembro, terça-feira, às 15h30;

18 de dezembro, quinta-feira, às 18h.

Além das experiências gastronômicas e culturais, o projeto busca incentivar a economia criativa, valorizar a identidade local e estimular novas formas de geração de renda a partir dos produtos da terra.

Serviço

Intervenção Gastronômica Manga & Taiada - Natal de Raízes

Local: Calçadão Central de Caçapava

Entrada gratuita, com degustação