Sesc São José realiza segunda edição online da oficina Culinárias de Refúgios
O evento será realizado online e terá participação especial
O Sesc São José dos Campos apresenta no sábado (5), às 15h, a oficina Culinárias de Refúgios, que tem como proposta apresentar pessoas em situação de refúgio para compartilhar suas histórias, enquanto pratos típicos de suas regiões de origem são preparados.
Nesta edição, a Indiana Chaitali Chatterjee, nascida em Calcutá, capital da Bengala Ocidental (leste da Índia), conta como chegou ao Brasil em busca de uma vida melhor. Foi criada pelo pai e pelas tias e aprendeu desde cedo a cozinhar.
O prato que será preparado durante o bate-papo é o Caldo Shukto, um ensopado vegetariano que tem como ingredientes berinjela, cenoura, batata doce e a Karela (abóbora amarga).
O evento será gratuito. Para participar a inscrição pode ser feita aqui.
A oficina terá transmissão ao vivo exclusivamente para os inscritos. .
