Taubaté abre inscrições para curso gratuito "Comida de Boteco"
São 15 vagas disponíveis; aulas acontecem nos dias 29, 30 e 31 de outubro, na Cozinha Experimental, no Jardim das Nações.
A Prefeitura de Taubaté vai oferecer o curso gratuito "Comida de Boteco", promovido por meio de uma parceria entre a Escola Municipal do Trabalho e a Área de Segurança Alimentar e Nutricional. As inscrições começam nesta quarta-feira (22) e as vagas serão preenchidas por ordem de chegada.
Com 15 vagas disponíveis e carga horária total de 12 horas, o curso será realizado nos dias 29, 30 e 31 de outubro, das 8h às 12h, na Cozinha Experimental. Durante as aulas, os participantes terão uma introdução à higiene e manipulação de alimentos e aprenderão receitas típicas de boteco, como patê de bacon com cebola caramelizada, geleia de pimenta, croquete, dadinho de tapioca, torresmo à pururuca, bolinho de mandioca com carne seca e medalhão de linguiça na cerveja.
As inscrições devem ser feitas das 8h às 11h e das 13h às 16h, na Cozinha Experimental, localizada na Rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, nº 70, Jardim das Nações. É necessário apresentar RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté - originais e cópias. Podem se inscrever pessoas com 18 anos ou mais, e não é permitida a matrícula para terceiros, exceto mediante procuração registrada em cartório.
Segundo a Prefeitura, a ausência no primeiro dia de aula será considerada desistência da vaga, e a turma só será iniciada se ao menos 70% das vagas forem preenchidas.
A Escola Municipal do Trabalho, vinculada à Secretaria de Educação, possui oito unidades distribuídas pela cidade, oferecendo cursos gratuitos em diversas áreas a partir dos 16 anos de idade.
