Com apenas 15 dias de atividades em Taubaté, a unidade móvel do Bom Prato já serviu mais de 4500 refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade social da região do Parque Três Marias. O serviço foi iniciado dia 11 de abril.
A ação é desenvolvida pelo governo do estado de São Paulo, com apoio da Prefeitura de Taubaté, e busca ampliar o atendimento dos restaurantes do Programa Bom Prato, levando diariamente cerca de 300 refeições balanceadas até os bairros por apenas R$ 1.
A unidade móvel deve permanecer próximo a UBS Mais Fazendinha, na rua 31, nº 50, por 4 meses, sempre a partir das 11h. Ao longo do ano será realizado um rodízio a fim de levar a iniciativa para outros bairros do município.
Os alimentos são preparados no restaurante fixo, localizado na região central, seguindo o padrão de qualidade das refeições servidas pelo Bom Prato e depois são encaminhadas até o ponto de distribuição. As refeições são embaladas individualmente para garantir a conservação e a temperatura do alimento.
A unidade fixa do Bom Prato oferece diariamente 2.200 refeições, sendo 1.500 almoços, 400 cafés e 300 jantares e fica no Parque Dr. Barbosa de Oliveira, centro.