Taubaté busca referências de projetos de segurança alimentar em Campinas
A visita técnica foi realizada por alguns representantes da Prefeitura da cidade nessa segunda-feira (27)
Representantes da Prefeitura de Taubaté estiveram nessa segunda-feira (27) na cidade de Campinas para conhecer projetos e políticas de segurança alimentar e nutricional desenvolvidos na cidade, como o Banco de Alimentos e o ISA (Instituto de Solidariedade para Programas de Alimentação).
A visita técnica foi realizada pela nutricionista e gestora da Cozinha Experimental da Prefeitura, Alessandra Lopez, e pelo gestor de Governo, Rodrigo Vieira.
A iniciativa teve como objetivo buscar formas de potencializar o Projeto Mesa Taubaté e assim gerar economia em todas as fases de preparo dos alimentos, além de conhecer as práticas desenvolvidas em cada um dos projetos.
As ações direcionadas a segurança alimentar e nutricional englobam desde o campo do fomento à produção, até a comercialização, distribuição e consumo de alimentos saudáveis como forma de garantia do direito humano a alimentação adequada e o combate a todas as formas de má nutrição.
