Falso bobó de frango

Falso bobó de frango
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 caldo knorr de bacon
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • salsa a vontade
  • 3 colheres de sopa de massa de tomate
  • 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 copos de água
  • sal e alho a gosto
  1. Em uma panela coloque os 2 copos de água e dissolva o caldo knorr
  2. Quando dissolvido acrescente as 3 colheres de massa de tomate e deixe ferver, reserve
  3. Em outra panela refogue o frango com alho e deixe o frango bem moreninho
  4. Após acrescente o tomate, a cebola e a salsa e mexa bastante até o tomate começar a soltar água
  5. Logo após acrescente a água com caldo knorr e massa de tomate
  6. Deixe cozinhando com a panela tampada por uns 30 minutos ou até o caldo ter encorpado um pouco
  7. Acrescente a 1/2 colher de sopa de farinha de trigo e mexa até ganhar consistência