Canjinha de galinha muito saborosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 sobrecoxas picadas ou 1 peito picado
- 1 cebola picada
- óleo para fritar
- 2 caldos de galinha
- 1 cenoura em rodelas ou 1 batatinha
- 1 copo de arroz
- 1 litro de água
- temperos a gosto (salsinha, pimenta)
- sal a gosto
- Frite a cebola em pouco óleo
- Junte o frango picado e frite
- Acrescente a agua e deixe ferver,juntando os caldos para dissolver e ja coloque a cenoura ou batatinha
- Depois de quase cozido os legumes, acrescente o arroz, prove o sal
- Acrescente mais água se necessário
- Depois de pronta polvilhe salsinha picada a gosto
- Ótima para uma noite de inverno, e muito leve
