Leite caramelizado
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
- canela em pau
- Em uma panela, adicione o açúcar e a canela em pau
- Misture bem para que o açúcar não queime
- Quando o açúcar estiver da cor caramelho, acrescente o leite aos poucos e deixe no fogo
- Assim ferver, abaixe o fogo e deixe o caramelo derreter, mexendo algumas vezes
- Quando o caramelo derreter e o leite também dourar, você já pode servir
