Iogurte
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite integral
- 170 ml de iogurte natural integral em temperatura ambiente
- Aqueça o leite até ferver
- Desligue o fogo e deixe amornar até chegar a 45º C
- Quando atingir esta temperatura, pegue uma tigela, despeje o pote de iogurte, coloque 3 conchas do leite morno e mexa bem, até desfazer todos os grumos e ficar homogêneo
- Em seguida coloque nessa tigela o restante do leite e misture levemente
- Cubra a tigela com um pano limpo e seco e guarde no forno desligado por 12 horas
- Depois deste tempo retire do forno e está pronto o iogurte
- Se quiser, pode saborizar com 3 colheres de óleo de coco, 100 g de coco ralado e 3 gotas de extrato de baunilha
