Leite de castanha-do-pará

Leite de castanha-do-pará
  • 1 l de água fervente
  • 1 xícara de castanha do pará
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara de aveia
  1. Acrescente a aveia na água fervendo e deixe no fogo por uns 3 minutos
  2. Desligue o fogo
  3. Espere alguns minutos (para esfriar um pouco)
  4. Acrescente a castanha e bata no liquidificador
  5. Coe em uma peneira fina e tempere