Chocolate quente crocante
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 600ml de leite integral
- 200g de chocolate ao leite em barra
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher sopa de maizena
- 5 colheres sopa de Ovomaltine
- Canela a gosto
- Chantilly
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria
- Misture ao leite e leve ao fogo mexendo sempre
- Acrescente a maizena dissolvida em 1/2 copo de leite frio
- Deixe ferver por 10 minutos, mexendo
- Acrescente a canela
- Desligue o fogo e coloque o creme de leite
- Por fim acrescente o Ovomaltine, de preferência na hora de beber para que fique crocante
- Sirva numa caneca bem bonita, enfeite com chantilly e salpique chocolate ralado ou Ovomaltine por cima
