Chocolate quente profissional

Chocolate quente profissional
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro e 1/2 de leite integral ou semi-desnatado
  • 200 g de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de maizena
  1. Misture em uma panela grande o chocolate em pó e o leite e leve ao fogo até obter uma mistura homogênea
  2. Depois acrescente o creme de leite e o leite condesado e continue mexendo em fogo baixo
  3. Por último acrescente a maizena dissolvida em 1/2 copo de água até obter um chocolate quente super cremoso