Bolo de maçã
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
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- 6 maçãs
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres desopa de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 200 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de raspa de limão
- 1 xícara e1/2 de farinha de trigo
- Descasque as maçãs, retire as sementes pique-as e regue com suco de limão (para que não escureça as maçãs)
- Levar ao fogo, a manteiga e adicione as maçãs
- Deixe até dourar
- Polvilhe o açúcar e deixe caramelizar
- Na batedeira, bata os ovos e junte o açúcar aos poucos, coloque a manteiga e o sal, batendo até ficar bem firme
- Em seguida acrescente as raspas de limão e a farinha
- Em uma forma untada com manteiga , coloque as maças no fundo
- Despeje a massa sobre as maças e leve ao forno médio de 175 graus por aproximadamente 30 minutos
- Espete um palito para verificar se o bolo esta assado
