Bolo de fubá (tipo queijadinha)
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos e reserve
- Na batedeira, bata os ovos, junte os ingredientes secos e adicione o leite com a margarina derretida
- Bata bem
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada de buraco no meio
- E asse até dourar
- Obs: Não deixe ficar muito tempo no forno, nem na forma, senão o efeito queijadinha não acontece
