Queijadinha
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de margarina
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coco em flocos
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o queijo por uns 2 minutos
- Acrescente o trigo a bata mais um pouco, desligue o liquidificador e misture o fermento em pó
- Mexa somente com a colher, despeje a massa nas forminhas de papel número 0 apenas na metade das forminhas
- Polvilhe o coco em flocos e leve para assar em forno médio por uns 30 minutos
