Bolo cremoso de coco de liquidificador

Bolo cremoso de coco de liquidificador
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fubá ou milharinha
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de flocos de coco ou coco ralado fino
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o floco de coco, que deve ser colocado por último
  2. Coloque em uma forma untanda com margarina e enfarinhada
  3. Leve ao forno alto pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar