Doce de abóbora e maracujá da Ketlyn
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1,5 kg de abóbora cortada em cubos
- 500 g de açúcar cristal
- Polpa de 2 maracujás
- Cravo e canela a gosto
- 12 a 15 bolas de sorvete de creme
- Coloque os pedaços de abóbora em uma panela de pressão e adicione o açúcar, o cravo, o maracujá e a canela
- Feche a panela e deixe por mais ou menos 3 horas fechada com os ingredientes acima
- Coloque a panela de pressão no fogo baixo, quando começar a soltar o vapor conte 20 minutos
- Desligue o fogo e só abra a panela no dia seguinte
- Na hora de servir, disponha 1 bola de sorvete em cada taça e decore como quiser
