Torta de banana - rápida e deliciosa

Torta de banana - rápida e deliciosa
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 ovos batidos (se for caipira, mais gostoso)
  • 1 copo de leite
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 10 bananas cortadas na horizontal
  1. Para a farofa misture numa vasilha, o trigo, o açúcar e o fermento
  2. Reserve
  3. Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos e mexa bem
  4. Em uma forma untada, coloque uma camada de farofa, uma de bananas, farofa, bananas (intercalando) até acabar
  5. Por cima de tudo, despeje o líquido, sem mexer
  6. Polvilhe canela com açúcar por cima
  7. Coloque para assar em forno preaquecido - até dourar