Bolo fofo da Fernanda
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de chá de margarina
- 3 claras
- 2 xícaras de cha de a;ucar
- 2 xícaras de cha de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de pó royal
- Coloque o forno para aquecer em temperatura moderada
- Unte e enfarinhe uma forma média de furo central e reserve
- Em uma panela derreta a margarina e espere esfriar
- Bata na batedeira as claras em neve até o ponto de pico, junte as gemas e o açúcar sem parar de bater
- Adicione a farinha, a margarina derretida e o creme de leite até obter uma massa homogênea
- Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até que enfie um palito no centro e este saia limpo
