Bolo de coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de leite quente
- 1 vidro de leite de coco
- 1 copo de acucar
- 2 copo de farinha
- 5 ovos/claras e gemas separadas
- 5 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento
- 1 leite moça para calda
- 1 pacote de coco para polvilhar
- 1 lata de leite de vaca
- Separe as claras e a gema
- Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme
- Coloque o leite, a farinha, o leite de coco e bata
- Misture as claras e o fermento delicadamente
- Coloque para assar em fogo baixo
- Depois de assado tire e jogue a calda
- Misture a leite moça com o leite e jogue no bolo ainda quente
- Polvilhar o coco por cima
