Bolo de banana caramelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 a 18 bananas
- 1 vidrinho (200 ml) de leite de coco
- 1 caixinha (200 g) de creme de leite
- ¹/² xicara de leite
- 1 massa pronta de coco (se souber fazer a massa caseira, faça, agora se não souber, faça a massa pronta de acordo com o modo de preparo da embalagem)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Margarina e trigo para untar
Calda/Caramelo:
- Aqueça o açúcar, sem deixar queimar
- Adicione a água e faça a calda
- Com a massa pronta já, adicione o leite, misture
- Adicione o leite de coco, misture
- Adicione o creme de leite, misture
- Amasse de 4 a 6 bananas e coloque na massa, misture
- Preaqueça o forno em fogo baixo
- Em uma fôrma de furo no meio, unte-a com a margarina e depois o trigo
- Corte fatias de banana e coloque no interior da forma inteira
- Coloque a calda por cima de todas as bananas
- Coloque a massa
- Coloque o bolo no forno e deixe por 40 minutos, ou até enfiar o garfo e ele sair limpo
