Torta de banana saudável
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 15 bananas nanicas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos (tamanho do flocos médio)
- 3 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo de canola
- 1 ovo inteiro (batido)
- canela em pó para salpicar
- Misturar os ingredientes secos (açúcar, farinhas de trigo, aveia e fermento em pó), reserve essa farofa
- Descasque as bananas corte em fatias no sentido do comprimento reserve
- Em um forma colocar parte da farofa no fundo da forma, um camada de banana, em seguida farofa e novamente banana e assim por diante, terminar com farofa
- Colocar o ovo batido com o óleo e espalhar por completo, isso requer um pouco de cuidado e por último salpicar canela em pó
- Deixar assar por 20 minutos em forno médio ou até dourar
