Bolo de banana cipó

Bolo de banana cipó
  • 6 bananas médias maduras (caturra ou prata)
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo americano de óleo
  • 2 xícaras de farinha de pão
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó (a gosto)
  1. Bata as bananas, com os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador
  2. Misture com a farinha de pão
  3. Asse em forma untada e polvilhada com farinha de pão, em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
  4. Espere esfriar para desenformar