Bolo de chocolate com banana e nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
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- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícaras (chá) de nozes picada
- 1 banana e 1/2 amassada
- 2 copos tipo requeijão de chocolate em pó
- 3 colheres de (sopa) manteiga ou margarina
- 1 copo tipo requeijao de leite
- Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar e o fermento em póe reserve
- Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata
- Despeje em uma vasilha e misture aos poucos os ingredientes secos
- Por último coloque as nozes com a banana amassada com o garfo
- Despeje a massa em formas de bolo tamanho médio untadas com margarina e enfarinhadas
- Asse em forno preaquecido e moderado por uns 25 a 30 minutos aproximadamente, dependendo do seu forno
- Em uma panela derreta a manteiga ou margarina
- Coloque o chocolate em pó e o leite
- Misture bem com o fogo ligado até ficar um calda grossa e escura
- Fure o bolo com um garfo e jogue a calda sobre ele
