Bolo Baeta (Paraíba)

Bolo Baeta (Paraíba)
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de queijo ralado
  • 700 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o queijo ralado
  2. Vá colocando alternadamente o leite e a farinha de trigo (metade do leite e bata, metade da farinha e bata, o restante do leite e bata e por fim o restante da farinha e bata novamente)
  3. Coloque para assar em uma forma untada em forno na temperatura de 200 °C por aproximadamente 45 minutos
  4. Espere esfriar para desenformar e sirva