Cufa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Fermentação:
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 copo (americano) de leite morno
- 30 g de fermento fresco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina vegetal
- 1 xícara de leite morno
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 300 g de frutas cristalizadas
- 200 g de uvas passas sem caroço
- 1 xícara rasa de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar com canela
- 1 colher (sopa) de margarina
Fermentação:
- Misturar tudo e deixar dobrar de volume
- Misturar na fermentação, sovar bem e após colocar as uvas passas e as frutas cristalizadas
- Colocar em uma assadeira grande, por cima espalhar a farofa
- Levar ao forno preaquecido a 180ºC até dourar
- Misture todos os ingredientes
