Bolo pudim de coco e leite codensado

Bolo pudim de coco e leite codensado
  • 3 ovos
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1 colherinha de chá de fermento
  1. Unte uma forma com furo no meio ou outra de sua escolha que tenha no mínimo a dimensão de 15 cm e reserve
  2. Preaqueça o forno a 180°
  3. Bata à mão em um recipiente os ovos até ficarem no ponto de omelete
  4. Adicione o leite condensado e misture até ficar uniforme
  5. Acrescente o coco ralado e misture
  6. Coloque o fermento, misture e já está pronto para colocar na forma untada
  7. Coloque no forno e deixe assar por 30 minutos ou até o bolo estar dourado por cima
  8. Sirva frio