Bolo de banana fácil

Bolo de banana fácil
  • 2 xícaras de trigo
  • 1/2 xicara de leite
  • 1 e 1/2 de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 bananas
  1. Misture à mão o açúcar a manteiga e as 3 gemas, misture bem
  2. Depois acrescente o trigo e o leite, misture bem e por último as claras batidas em neve
  3. Misture tudo até ficar uma massa cremosa
Cobertura:
  1. Na própria forma de furo adicione 8 colheres de açúcar leve ao fogo e faça uma calda, quando estiver na cor de caramelo adicione as bananas cortadas em fatias sobre a calda ainda quente
  2. Por cima coloque a massa
  3. Não precisa untar a forma, agora é so levar ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadanete 40 minutos
  4. Desenforme quando estiver fria