Bolo de prestígio
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite quente
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de achocolatado
- 1/2 litro de óleo
- 1 colher de fermento
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de açúcar
- 3 colheres de maisena dissolvida em 1/2 xícara de água
- 250 g de coco ralado
- 3 colheres de achocolatado
- 2 colheres de margarina
- 1 lata de leite condensado
- Misture os ovos, açúcar, leite quente, farinha de trigo, achocolatado, óleo e fermento em uma batedeira por 5 minutos
- Unte uma forma com margarina e com farinha de trigo, então despeje a massa e deixe no forno por 40 minutos
- Retire do forno e espere esfriar
- Despeje num pano de prato e passe no meio do bolo uma linha de costura, para cortar o bolo
- Com cuidado tire a parte de cima e coloque a parte de baixo na forma
- Faça um mingau e quando ficar quase duro despeje o coco ralado e deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo
- Despeje todo o mingau sobre o bolo que voltou para a forma e volte com a parte de cima e reserve
- Misture o achocolatado, o leite condensado e a margarina até ficar igual um brigadeiro e despeje sobre o bolo
