Bolo de banana sem glúten

Bolo de banana sem glúten
  • 4 bananas maduras (pode colocar mais, para acentuar o sabor)
  • 1 1/4 xícara de aveia em flocos ou flocos finos
  • 4 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de fermento
  • canela a gosto
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador até que estejam totalmente triturados, pode-se, também, se preferir, colocar aos poucos os ingredientes para ficar mais fácil de bater
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz, despejar o preparo e colocar no forno a 180ºC até que o bolo cresça e esteja dourado por cima, isso leva aproximadamente 20 minutos em forno elétrico