4 bananas maduras (pode colocar mais, para acentuar o sabor)
1 1/4 xícara de aveia em flocos ou flocos finos
4 ovos
2 colheres (de sopa) de fermento
canela a gosto
Coloque todos os ingredientes no liquidificador até que estejam totalmente triturados, pode-se, também, se preferir, colocar aos poucos os ingredientes para ficar mais fácil de bater
Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz, despejar o preparo e colocar no forno a 180ºC até que o bolo cresça e esteja dourado por cima, isso leva aproximadamente 20 minutos em forno elétrico