Bolo de chocolate com doce de leite diet
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 8 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de farelo de trigo
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 xícara de adoçante para forno e fogão
- Margarina light para untar
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó desengordurado
- 400 g de leite condensado diet
- 400 g de chocolate diet
- 400 g de creme de leite light
- Bata as claras em neve bem firme e em seguida acrescente o adoçante
- Bata por 2 minutos, adicione as gemas e bata por mais 2 minutos
- Diminua a velocidade da batedeira e vá, aos poucos, acrescentando a farinha, o farelo e, por último, o fermento
- Desligue em seguida
- Unte duas formas de 20 cm de diâmetro com margarina light e polvilhe com farinha de trigo
- Divida a massa em duas formas
- Leve ao forno médio por 25 minutos
- Desenforme e reserve
- Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver
- Apague o fogo e reserve
- Coloque na panela em fogo alto até ferver
- Diminua o fogo e mexa sempre por 20 minutos
- Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas
- Acrescente o creme de leite light no chocolate derretido até ficar homogêneo
- Corte cada bolo de chocolate em 2 partes iguais
- Recheie a primeira parte do bolo com o doce de leite
- Coloque sobre o doce de leite, a segunda parte do bolo de chocolate
- Recheie a segunda parte do bolo com o metade do creme de chocolate preparado
- Coloque a terceira parte do bolo sobre o creme de chocolate
- Recheie o bolo com calda de chocolate
- Coloque a quarta parte do bolo sobre a calda de chocolate
- Cubra o bolo de chocolate com o restante do creme de chocolate
