Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho verde com a água
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de milharina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pacote de coco ralado (opcional)
  1. Bata primeiramente no liquidificador, o milho com água, os ovos e o óleo
  2. Deposi vá acrescentando o açúcar, a milharina o coco ralado
  3. Deixe por último o fermento
  4. Unte e polvilhe açúcar ao inves de farinha de trigo
  5. Leve ao forno po 35 minutos, ou até que esteja pronto