Torta de tangerina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gema
- Raspas de tangerina
- Farinha de trigo
- 130 ml de suco de tangerina concentrado e natural
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 4 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
- Misture a margarina, o açúcar, a gema e as raspas de tangerina
- Acrescente a farinha e misture até a massa ficar homogênea
- Deixe descansar na geladeira, com um pano sobre a massa, durante 30 minutos
- Estique na forma e leve para assar
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
- Coloque sobre a massa já dourada
- Bata as claras em neve e coloque sobre o recheio
- Leve ao forno novamente até dourar a cobertura
- Leve à geladeira
- Sirva gelado
