Bolo de chocolate divino
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 1 xícara de maizena peneirada
- 1 e 1/2 xícara de açúcar peneirada
- 2 xícaras de nescau
- 1 xícara de leite
- 200 g de margarina
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- Bata a margarina com o açúcar e as 4 gemas, na batedeira por uns 3 minutos
- Acrescente a farinha, a maizena, o nescau e o leite
- Bata por mais 3 minutos, ou até que a massa fique homogênea
- Retire da batedeira e misture delicadamente as claras batidas em neve
- Por último coloque o fermento
- Coloque em uma forma grande, bem untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 1 h
- Leve ao fogo baixo o chocolate e o creme de leite, até que o chocolate esteja dissolvido
- Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo vigorosamente por 2 minutos
- Jogue a cobertura no bolo assim que ele sair do forno
